Taverna La Botte

Via Porta Marzia, 5 – Tel: 348 6549631

Orari di apertura: 12:00-15:00 / 20:00-24:00

Menù:

Degustazione di salami di varie stagionature (con o senza aglio)

 

Hosteria 700

Piazza Gallina 1 – Tel: 0372 36175

Orari di apertura: 12:00-14:30 / 19:00 – 23:00

Menù:

Tagliere di salame cremonese con mostarda di frutta mista di produzione propria

Salame da pentola con salsa verde cotta e cruda fatta in casa

Marubini cremonesi in brodo, o al burro e salva (ripieno di pasta di salame, carne e formaggio)

 

Enodivinus

Via Lombardini, 5 – Angolo P.zza Stradivari – Tel: 392 216 1004

Orari di apertura: 12:00-22:00

Menù:

Tris di salami: cremonese, toscani e mantovani

Culatello di Zibello e orologio di formaggi e mostarda

Tris di prosciutti: Norcia, Parma e S. Daniele

 

Osteria degli Archi

Piazza San Michele, 1 – Tel: 0372 080033

Orari di apertura: 12:00-14:00/ 19:00-22:00

Menù: (di seguito sono riportate solo alcune delle proposte)

Salame cremonese e Culatta

Marubini in brodo di Cappone

Butòon de Pajàss con Polenta

Verze matte: minestra di verze stufate con Pasta di Salame, brodo e riso

Cotechino “Chiozzi” con mostarda e purè di patate

 

Osteria La Sosta

Via Sicardo Vescovo, 9 - Tel: 0372 456656

Orari di apertura: 12:15 – 14:00/ 19:30 -22:00; DOM CHIUSO

Menù:

I butòon dè pajàss: fette di salame fresco, leggermente spesse, rosolate in padella e sfumate con vino rosso. Il tutto viene arricchito con pomodoro e scalogno, e servito con polenta.

 

Osteria Palio dell’Oca

Via Platina, 64 – Tel: 0372 20930

Orari di apertura: 12:00–15:00 / 19:00-00:00

Menù:

Salumi misti con: giardiniera, mostarda e torta fritta

Marubini in brodo

Tagliere di salame cremonese con torta fritta
 

Il Foppone

Via Foppone, 1 – Tel: 0372 412088

Orari di apertura: 09:00 – 14:30 / 19:00 – 22:00

Menù: (di seguito sono riportate solo alcune delle proposte)

Salumi con giardiniera e insalata russa

Lasagna con pistöm, verze e provolone

Bollito misto, mostarda e salsa verde

Cotechino e lenticchie
 

Ristorante Al Bistrot

Via F. genala, 37 – Tel: 0372 434728

Orari di apertura: 10:00 – 15:30 / 19:30 – 00:00

Menù:

Salame nostrano con giardiniera di produzione propria

Cotechino con purè di patate e spinaci al burro

Dolce della casa

 

Spurchiss

Piazza Antonio Stradivari, 15 – Tel: 0372 180 2801

Orari di apertura: 11:00 – 15:00 / 17:00 – 02:00

Menù:

Panino “Il Nostrano”: salame cremonese, patate, insalata, pomodoro, crema di parmigiano e peperoni grigliati

Osteria La Bissola

Via Stefano Leonida Bissolati, 121 – Tel: 0372 808499

Orari di apertura: 12:00 – 14:30/ 19:30 – 22:00

Menù:

Salame e giardiniera

Gnocchi di pane con pistöm, verze e parmigiano

Salame da pentola con purè di patate

Salame al cioccolato

½ acqua; caffè €38,00

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Enogastronomia Mazzini

Corso XX Settembre, 49 – Tel: 0372 801685

Orari di apertura: 08:30 – 14:00 / 16:30 – 19:00; DOM CHIUSO

Menù:

Bun buuniin (biscotto) salato con salame e composta

 

Ristorante Centrale

Vicolo Pertusio, 4 – Tel: 0372 28701

Orari di apertura: VEN-SAB: 10-15/19-23; DOM: 10-15

Menù:

Tagliere con Salame LA MARIOLA IGP, Culatello di Zibello DOP e coppa delle colline piacentine IGP
Marubini del Centrale con ripieno di carni miste e pasta di salame -prodotto DE.CO
Pappardelle verdi con ragù di Salsiccia
Salamelle nostrane alla birra con polenta

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Bonacasa 21 Bistrot

Piazza Antonio Stradivari, 21 – Tel: 334 917 3484

Orari di apertura: LUN – VEN 12:00 – 14:30 / 19:00 – 22:30; SAB 19:00 – 22:30

Menù:

Assortimento di salumi del territorio con giardiniera di verdure

Marubini al salame saltati al burro, salvia e grana padano

Roastbeef di manzo in salsa d’arrosto con patate al forno

Salame di cioccolato

2 piatti a scelta più dolce €35,00