Domani, martedì 5 settembre, alle ore 11.30 la sala della Consulta del palazzo municipale di Cremona ospiterà la conferenza stampa di presentazione della Festa del Salame 2017.

Interverranno:

Gianluca GALIMBERTI – Sindaco di Cremona

Carlo MALVEZZI – Consigliere Regione Lombardia

Fabio TAMBANI – Presidente del Consorzio Salame Cremona

Gian Domenico AURICCHIO – Presidente della Camera di Commercio di Cremona

Stefano PELLICIARDI – Rappresentante SGP Eventi

Donato DIDONÈ – Amministratore Delegato di AIA SpA

Luciano BULGARELLI – Presidente Consorzio Vini Mantovani

La Festa del Salame è un grande evento gastronomico-culturale in cui i migliori produttori di salame e di prodotti affini di tutta Italia presentano le proprie prelibatezze. In parallelo si svolge un denso programma di iniziative che comprende spettacoli, degustazioni e convegni ispirati all’arte salumiera e alle tradizioni legate all’allevamento dei suini.

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